Doctora en Ciencias de la Salud por la Universidad de Alicante, Graduada en Nutrición Humana y Dietética y Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Alicante. Máster en nutrición clínica y comunitaria por la Universidad de Alicante, Máster en Salud Pública por la Universidad Miguel Hernández de Elche y postgrado en Nutrición, Dietética y Dietoterapia por la Universidad de Navarra. En la actualidad es Profesora de la Universidad de Alicante, del Dpto. de Enfermería de la Facultad de Ciencias de la Salud. Ha centrado su principal actividad investigadora en conocer las relaciones entre la Dieta Mediterránea y la salud en diferentes colectivos de población Su actividad docente se desarrolla en el ámbito de la Nutrición Clínica y la metodología de investigación en el Grado de Nutrición Humana y Dietética y en el Máster de Nutrición Clínica y Comunitaria de la Universidad de Alicante. También centra su actividad docente en la asignatura de Gastronomía Saludable del Grado en gastronomía y artes culinarias de la Universidad de Alicante.

Diplomada Universitaria en Enfermería y Licenciada en Antropología con experiencia laboral de 20 años en el Servicio Murciano de Salud. Profesora Asociada en el Grado de Enfermería en la Universidad de Murcia. Su trabajo en el campo de la investigación (Instituto de Salud Carlos III), le han permitido participar en numerosos proyectos de investigación relacionados con: a- Investigación clínica: pacientes trasplantados con retirada completa de la inmunosupresión (donde realizó su Tesis Doctoral); b- Investigación psicosocial: promoción de la donación y el trasplante de órganos y c- Investigación experimental en xenotrasplante. Todas estas líneas de relevancia para la salud humana y con importantes aportaciones científicas. Esta experiencia se ha plasmado en artículos científicos y en varios capítulos de libros. Coautora desde 2005 (publicación de su primer artículo) de 260 publicaciones indexadas en el JCR, de las cuales es primera autora de 45. Actualmente, es Supervisora de Investigación del Área I en el Servicio Murciano de Salud (Hospital Clínico Universitario Virgen de la Arrixaca).

Soy Licenciada en Veterinaria y en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad de Murcia y doctora con mención internacional desde 2007. Actualmente soy profesora titular de Nutrición y Bromatología en la Facultad de Ciencias Sociosanitarias de la Universidad de Murcia. He realizado mi actividad docente e investigadora en el área de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Murcia, así como en el National Research Institute for Food and Nutrition (INRAN, Rome, Italia). He publicado más de 40 artículos incluídos en JCR y he realizado más de 90 comunicaciones a congresos. He impartido docencia, durante varios cursos académicos, como profesora invitada en la Facultad de Farmacia de la Universidad de Urbino Carlo Bo (Italia). He dirigido cinco tesis doctorales, 2 de ellas con premio extraordinario de doctorado.

Doctora en Ciencias de la Salud. Profesora Ayudante Doctora del Departamento de Psicología de la Salud de la Universidad de Alicante (Área de Conocimiento Psicología Básica). Es Doctora en Ciencias de la Salud por la Universidad de Alicante. Licenciada en Psicología y Psicopedagogía y Máster en Psicología Clínica. Su trayectoria investigadora se centra en las siguientes áreas: procesos psicológicos y salud en diferentes poblaciones y contextos de interés, atención a la diversidad, calidad de vida relacionada con la salud en personas mayores y la educación para un envejecimiento exitoso. Ha participado y ha sido investigadora principal IP en diversos proyectos de investigación financiados por entidades públicas y privadas sobre estas temáticas. Pertenece al grupo de investigación Psicología Aplicada a la Salud y Comportamiento Humano (PSYBHE). Ha publicado artículos en revistas científicas de alto factor de impacto y ha presentado diferentes trabajos en congresos internacionales y nacionales. Actualmente compagina sus actividades investigadoras con la impartición de docencia en diferentes titulaciones universitarias.

María del Mar Fernández Álvarez. Doctora en Ciencias de la Salud por la Universidad de Oviedo. Graduada en Fisioterapia. Graduada en Enfermería. Máster en Asistencia e Investigación Sanitaria. Especialista en Fisioterapia Termal y Balneoterapia. Experta en Salud Escolar. Profesora Ayudante Doctor en el Grado de Fisioterapia de la Universidad de Oviedo. Co-IP del Grupo de Investigación Promoción de la Salud adscrito al Instituto de Investigación Sanitaria del Principado de Asturias. Miembro del Grupo de Investigación Entorno, Conductas y Salud de la Universidad de Oviedo. Docente en la Universidad de Oviedo desde el año 2013. Experiencia de 10 años como Fisioterapeuta asistencial en centro privado. Mi línea de investigación está centrada en la promoción y educación para la salud conductual y ambiental, también la creación y evaluación de tecnología de la información para su aplicación en salud. He publicado varios artículos científicos y participado con ponencias, comunicaciones orales o póster en diversos congresos nacionales e internacionales. A nivel docente coordino la movilidad nacional e internacional de los estudiantes del Grado de Fisioterapia. Soy la responsable docente de dos asignaturas en este Grado y participo activamente en formación y programas relacionados con la innovación docente.

Diplomada en Enfermería por la Universidad de Murcia (2009). Máster en Bioderecho: Derecho, Ética y Ciencia por la Universidad de Murcia (2011). Doctora en Enfermería. Cum laude por la Universidad de Murcia (2017). Instructor en simulación clínica de alta fidelidad (2021). Actualmente es Profesora asociada académica en el departamento de enfermería de la Universidad de Murcia, Investigadora en el grupo de investigación de la Universidad de Murcia “Investigación en salud desde una perspectiva enfermera y psicológica”, Docente en Unidad Docente Multidisciplinar de Obstetricia y Ginecología de la Región de Murcia, Técnico de docencia en la Unidad Docente Multiprofesional de Obstetricia y Ginecología de la Región de Murcia y Secretaria de la Asociación de Matronas de la Región de Murcia.

Terminé la carrera de Podología en 2014 para empezar a trabajar en el sector privado como podólogo, especializado en biomecánica y cirugía del pie. Comencé mi carrera docente en 2019 en la Universidad de Málaga como profesor del Grado en Podología, donde finalicé mi tesis doctoral en 2021. Actualmente ejerzo como Podólogo en la Universidad de Málaga y Vithas Hospitales.

José Manuel Pérez Mármol es profesor titular e investigador en el Departamento de Fisioterapia de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad de Granada. Actualmente, imparte docencia en el Grado de Terapia Ocupacional y en tres másteres oficiales de esta misma universidad. Hasta el momento tiene más de 30 publicaciones en revistas con impacto, ha dirigido 4 tesis doctorales ya defendidas y continúa supervisando otras tesis doctorales en curso. José Manuel es IP del Grupo de Investigación en Salud de la Junta de Andalucía CTS 570, conocido por el acrónimo Hygia, el cual incluye profesionales de medicina, enfermería, fisioterapia y terapia ocupacional. Ha participado en más de 7 proyectos obtenidos en convocatorias competitivas y actualmente es Co-IP de un proyecto autonómico de la Junta de Andalucía. Las áreas de estudio y de interés en investigación son las estrategias de prevención y rehabilitación en el ámbito neurológico (sistema nervioso central), sensorial, dolor crónico y funcionamiento del sistema vascular.

Dr. Manuel Pardo Ríos, Enfermero en la Gerencia de Urgencias y Emergencias 061 de la Región de Murcia, Vicedecano en la Universidad Católica de Murcia (UCAM), Profesor en el Máster de Enfermería de Urgencias, Emergencias y Cuidados Especiales, y en el Máster de Medicina de Emergencias. Investigador Principal del Grupo de Nuevas Tecnologías para la Salud (NT4H) con más de 40 publicaciones indexadas en el JCR y habiendo dirigido 12 Tesis Doctorales. Recientemente ha obtenido cómo IP una beca de investigación Ignacio Larramendi. Miembro del Equipo START perteneciente a la AECID, dentro del Ministerio de Asuntos Exteriores, mimbro del Grupo de Investigación RINVEMER de la Sociedad Española de Medicina de Emergencias (SEMES). Ha realizado diversas estancias de investigación: Hospital Nacional de Parapléjicos de Toledo (España), DeSales University en Pensilvania (EE.UU.), Universidad de Florida (EE.UU.). Miembro de la unidad docente de la ONG Bomberos Unidos Sin Fronteras (BUSF), fundador de Foro de Humanización de Urgencias y Emergencias (Foro HURGE) y patrono y fundador de la Fundación Ambulancia del Deseo. Seleccionado como uno de los 5 expertos a nivel nacional que viajaron junto al Presidente del Gobierno de España, D. Pedro Sánchez, a la Cumbre del Sahel (Nuakchot, Mauritania, Julio del 2020), para hacer una evaluación y propuestas de mejora sobre la atención a los pacientes afectos por la COVID19 en Mauritania. Además, participación, en otras 6 ocasiones, seleccionado en equipos de intervención en catástrofes y cooperación al desarrollo: Uganda (2 veces), India (2 veces), Filipinas y República Dominicana, estas dos últimas en colaboración con la Agencia Española de Cooperación Internacional (AECID).

Doctora en Ciencias de la Salud en 2013 por la Universidad de Zaragoza. Premio Extraordinario de Enfermería por la Universidad de Valladolid y Primer Premio Nacional de Fin de Carrera de Educación Universitaria. Contratada Doctor en la Uva, departamento de Enfermería. Actualmente Decana de la FCCS de la Uva. Esta formación se complementa con Máster oficial de Investigación y cursos de postgrado realizados en diferentes universidades españolas, orientados hacia la gestión de asistencia sanitaria, RRHH y asistencia sanitaria. He publicado un total de 32 artículos (13 indexados en JCR), 5 capítulos y 1 libro completo (con editorial en SPI), además de figurar como editor y haber realizado la introducción de una guía. Además, he participado en más de 60 congresos, tanto a nivel nacional como internacional. Por otro lado, destaca el hecho de participar en 13 Proyectos de Investigación. Actualmente pertenece al GIR Farmacogenética, Genética del Cáncer, Polimorfismos Genéticos y Farmacoepidemiología.

Graduado en Fisioterapia en 2014. Doctor por la Universidad de Jaén. Seguí mi formación académica con tres Máster Universitarios, tres Máster Propios, tres Especialistas Universitarios y un experto. He sido fisioterapeuta en centros residenciales durante cuatro años y desde el curso 2018/2019 soy profesor de la Universidad de Jaén (UJA), impartiendo clase en el Grado de Fisioterapia, doble Grado de Enfermería y Fisioterapia y en Postgrado. Además, he impartido docencia teórico-práctica en un Máster Propio de la UJA, del que he sido también coordinador y en el Programa Universitario de Mayores de la UJA. La trayectoria investigadora la inicié en el grupo de estudio en Actividad Física, Fisioterapia y Salud (CTS-026) de la Universidad de Jaén. Desde entonces, he publicado 50 artículos en revistas indexadas en el Journal Citation Reports (JCR), 73 contribuciones a congresos de investigación, 14 capítulos de libro y he participado en un proyecto de investigación autonómico (Programa Operativo FEDER Andalucía 2014-20, referencia: 1260735) y en otro internacional financiado por el Instituto Português do Desporto e Juventude (referencia CP/695/DDT/2019).

Ana Cutillas es profesora Contratada Doctora en la Universidad de Murcia. Se licenció en Biología en 2010. Tiene más de 9 años de experiencia docente en el campo de la Salud Pública y la Epidemiología Nutricional. Desde 2013, pertenece al Grupo de Investigación E008-13 Salud Pública liderado por Alberto Torres, en la línea de investigación de Epidemiología de la Salud Reproductiva. Ésta, ha conseguido financiación con proyectos competitivos de forma ininterrumpida desde hace más de 15 años. Ana cuenta con 10 publicaciones internacionales indexadas en el Journal Citation Reports (JCR), 7 de ellas son publicaciones de primer cuartil. Tratan sobre nutrición, calidad seminal y síndrome del ovario poliquístico. Forma también parte del grupo de investigación en Metodología de la Investigación del Instituto Murciano de Investigación Biomédica (IMIB). Actualmente, colabora estrechamente con el Servicio de Ginecología y Obstetricia del Hospital Universitario Virgen de la Arrixaca de Murcia, llevando a cabo una intervención nutricional en pacientes con disfunciones del suelo pélvico.